Para conseguir una auténtica Cochinita Pibil yucateco, el ingrediente radica en la mezcla de achiote y jugo de naranja agria. Usualmente, se requiere la carne de cerdo deshebrado, aunque ahora es habitual usar carne https://www.oishitacos.com/2024/06/como-hacer-cochinita-pibil.html