ישנם ארבעה שיטות עיקריים להכשרת בשר. הדרך הנפוצה ביותר כוללת חיתוך הבשר בהרחק להרוס. שיטה מקורית מתבססת על השתמשות https://albertywgu536598.wikigdia.com/7240795/שיטות_הכשרת_בשר